양배추요리

양배추요리

조리법도 간단하면서 재료의 영양소도 손실이 적어 원기회복 요리에 좋은 양배추새우찜입니다.

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잠시 볶다 보면 양배추가 숨이 죽으며 색이 변해요.

재료; 양배추, 양파, 마늘, 파, 간장, 생수, 고춧가루, 견과류, 참기름, 후추, 깨소금 약간씩 간장과 물을 같은 양으로 잡고, 마늘과 고춧가루, 후추를 섞어 약불에서 ...

두번째는 가장 좋아하고 자주 해 먹는 '양배추 쌈밥'입니다. 재료; 찐 양배추 잎, 쌈장, 깻잎 채 친것 된장은 견과류를 듬뿍 넣어서 제가 만든 쌈된장이예요.

<양배추요리 / 돼지고기 양배추볶음>

양배추만 볶아도 참 맛있긴한데, 사실 양배추만 볶아놓으면 식구들이 잘 안먹더라구요.

한쪽면이 익으면 뒤집어서 눌러가며 구워주면 노릇노릇 맛있는 양배추요리 양배추전이 완성된답니당

그냥 숟갈로 대충 퍼서 양배추를 말때 좀 당겨서 말면 풀어지거나 하지 않아욤

양배추는 어즈간하면 한 두장씩 썰어야 지저분 하지 않더라구요. 대략 너무 지저분하지 않겠금 나박 나박 썰었습니다.

달걀에 버무린 양배추를 동그란 모양으로 노릇하게 굽는다.

다섯번째는 요리라고 할 수도 없지만 가끔 먹으면 그대로 또 맛있는 '양배추 케찹 샐러드' 재료 설명도 필요 없는, 탕수육에 빠질 수 없는 짝꿍 입니다.

완성된 양배추밥을 살살 저어서 그릇에 담고 준비한 양념장을 곁들여서

김진옥 요리가 좋다

양배추 스테이크~

<양배추요리 - 돼지고기 양배추볶음>

밥이랑 간편하게 함께 드실 수 있는 요리입니다. 전 아직 시도는 안해봤는데, 밥이랑 양념장이랑 함께 곁들여서 먹으면 양배추가 싫으신 분들도 쉽게 드실 수 있을것 ...

냉장고속에 있던 양배추 조각... 양배추무침을 만들어볼까 ... 생각하다가 있는 채소들 다 썰어 넣어 만든 양배추전~~ 양배추를 볶으거나 익히면 달콤해지잖아요.

그냥 먹어도 되는 한그릇요리지만

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